2023年3月27日下午，三茶統(tǒng)籌·名山模式現(xiàn)場(chǎng)會(huì)在雅安名山區(qū)牛碾坪隆重舉行。
蒙頂山的茶祖文化、貢茶文化、禪茶文化、茶馬文化、茶藝文化等多元文化是這座以茶為魂的歷史名城數(shù)千年以來(lái)的產(chǎn)物，茶的芳香穿過(guò)勾連，越過(guò)縱橫，經(jīng)過(guò)連綿的曲折到每一位為它而來(lái)的崇拜者身邊。
這里的茶農(nóng)深耕細(xì)作，區(qū)內(nèi)95%的農(nóng)戶種植茶葉，75%的人員從事與茶相關(guān)聯(lián)的行業(yè)。在其茶產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)中，名山推動(dòng)茶旅融合，創(chuàng)建“茶+N”新格局，打造“蒙頂山茶”區(qū)域公用品牌，推行“區(qū)域品牌+企業(yè)品牌”的品牌戰(zhàn)略。
茶文化的傳播與茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展需要注入科技的力量。名山區(qū)不斷加大科技投入，大力實(shí)施產(chǎn)學(xué)研戰(zhàn)略合作，推廣智慧茶葉，引入物聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算等技術(shù)完成茶園從傳統(tǒng)到現(xiàn)代的轉(zhuǎn)型升級(jí)，繪就名山區(qū)茶產(chǎn)業(yè)騰飛的壯麗畫卷。
會(huì)上，雅安市名山區(qū)茶產(chǎn)業(yè)推進(jìn)小組組長(zhǎng)、雅安市名山區(qū)政協(xié)黨組書記、主席倪林向來(lái)賓宣讀了《三茶統(tǒng)籌·名山做法》。
尊敬的劉仲華院士，各位專家、領(lǐng)導(dǎo)、來(lái)賓：
大家下午好!
借得山間三月水，玉芽烹作一壺春。在這萬(wàn)木蔥蘢、生機(jī)勃發(fā)的美好時(shí)節(jié)，我們相聚科普茶鄉(xiāng)一牛碾坪，隆重舉行雅安市名山區(qū)三茶統(tǒng)籌·名山模式現(xiàn)場(chǎng)會(huì)，共續(xù)茶緣、共活茶事、共謀茶業(yè)。在此，我謹(jǐn)代表名山區(qū)委、區(qū)人民政府和27萬(wàn)茶鄉(xiāng)人民，向蒞臨會(huì)議的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位嘉賓、各位朋友致以最誠(chéng)摯的歡迎!向長(zhǎng)期以來(lái)關(guān)心支持名山和名山茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、各界人士表示最衷心的感謝!
名山，是世界茶文明發(fā)源地、世界茶文化發(fā)祥地。自西漢吳理真在蒙頂山五峰之巔種下七株茶樹(shù)，開(kāi)啟人工植茶先河以來(lái)，歷經(jīng)兩千多年的歲月沉淀，名山早已經(jīng)與茶相織相融、互為一體。長(zhǎng)期以來(lái)，我們牢牢把握茶業(yè)這個(gè)立區(qū)之本，依托得天獨(dú)厚的自然資源和綿遠(yuǎn)深厚的歷史文化，大力推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，生動(dòng)繪就了“一片葉子富一方百姓”的美好畫卷。
2021年3月，習(xí)近平總書記在福建武夷山考察時(shí)強(qiáng)調(diào)“要統(tǒng)籌做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技這篇大文章，堅(jiān)持綠色發(fā)展方向，強(qiáng)化品牌意識(shí)，優(yōu)化營(yíng)銷流通環(huán)境，打牢鄉(xiāng)村振興的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)”，“三茶統(tǒng)籌”理念為新時(shí)代茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了遵循、指明了方向，具有重大的現(xiàn)實(shí)意義和深遠(yuǎn)的歷史意義。
在新征程上，我們?nèi)尕瀼芈鋵?shí)習(xí)近平總書記關(guān)于把茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技這篇文章做好的重要指示精神，深度做好“茶葉+”大文章，深入開(kāi)展茶文化挖掘，大力實(shí)施科技攻關(guān)，強(qiáng)力推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型。探索走出了一條文化賦魂、產(chǎn)業(yè)賦能、科技賦力的“三產(chǎn)融合”發(fā)展新路，創(chuàng)造了中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展、高質(zhì)量發(fā)展的"名山模式"，鋪就了一條以茶為媒的鄉(xiāng)村振興之路，鑄就了全區(qū)經(jīng)濟(jì)社會(huì)高質(zhì)量發(fā)展的特色支撐。
一、依托一座“世界茶文化圣山”，立足“五茶文化”內(nèi)核，持續(xù)提升蒙頂山茶文化吸引力、影響力我們始終堅(jiān)持“文化興茶”，堅(jiān)定擔(dān)當(dāng)傳承弘揚(yáng)蒙頂山茶文化的重任，聚焦茶祖文化、貢茶文化、禪茶文化、茶馬文化、茶藝文化“五大茶文化”核心內(nèi)涵，以茶文化保護(hù)、挖掘、傳承與宣傳為著力點(diǎn)，積淀茶文化財(cái)富，彰顯茶文化魅力，全力推動(dòng)蒙頂山茶文化在傳承創(chuàng)新中煥發(fā)活力。
一是堅(jiān)持在保護(hù)中“活化”文化瑰寶。聚力實(shí)施茶文化遺產(chǎn)“理論+實(shí)體”雙保護(hù)，以品“讀”茶文化為核心，精心打造一臺(tái)茶文化精品節(jié)目，出版一套蒙頂山茶文化叢書，培育一批代表性非遺傳承人，構(gòu)建以“五茶文化”為內(nèi)核的蒙頂山茶文化系統(tǒng)，獲評(píng)“中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”，蒙山茶傳統(tǒng)制作技藝列入“國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄”和聯(lián)合國(guó)教科文組織“人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄”。以覽“觀”茶古今為重點(diǎn)，投資10億余元，完成全國(guó)唯一遺存的“茶馬互市”官衙茶馬司遺址提升打造，建成全國(guó)第一個(gè)茶史博物館—蒙頂山茶史博物館，恢復(fù)提升千年茶馬古道，讓千年文脈再放異彩。
二是堅(jiān)持在探索中“解讀”文化魅力。按照世界級(jí)茶文化傳播中心定位，全面推進(jìn)蒙頂山景區(qū)創(chuàng)建國(guó)家5A景區(qū)，建設(shè)蒙頂山“1+5”茶文化體驗(yàn)中心，重塑薅茶、采茶、制茶、供茶、祭茶五大禪茶文化格局。聚力發(fā)掘茶文化內(nèi)涵，連續(xù)舉辦“中國(guó)蒙頂山世界茶之源”“中日韓茶企展”等大型研討會(huì)、論壇，成功舉辦十九屆蒙頂山茶文化旅游節(jié)系列活動(dòng)，全力喊響“千秋蒙頂·中國(guó)名山”品牌。
三是堅(jiān)持在轉(zhuǎn)化中“釋放”文化價(jià)值。按照以文化催生品牌，以品牌代言文化思路，啟動(dòng)蒙頂山茶原真性保護(hù)，厚植茶文化與茶品牌發(fā)展底蘊(yùn)，“蒙頂山茶”連續(xù)7年入圍“中國(guó)十大茶葉區(qū)域公用品牌”，蟬聯(lián)四川第一。搶抓“一帶一路”“萬(wàn)企出國(guó)門”等機(jī)遇，構(gòu)建以茶為重點(diǎn)的全媒體宣傳矩陣，蒙頂山茶被亞歐多國(guó)和駐美大使館官推，成功入選第二批中歐地理標(biāo)志協(xié)定保護(hù)名錄，2022年被央視、人民日?qǐng)?bào)等中省媒體報(bào)道800余篇次。
二、依托一個(gè)“國(guó)家茶葉公園”，推動(dòng)“五大行動(dòng)”牽引，持續(xù)提高蒙頂山茶產(chǎn)業(yè)硬實(shí)力、競(jìng)爭(zhēng)力我們始終堅(jiān)持“以鏈興茶”，圍繞“強(qiáng)一產(chǎn)、優(yōu)二產(chǎn)、活三產(chǎn)”總體思路，實(shí)施基地提質(zhì)、龍頭培育、市場(chǎng)拓展、品牌提升、文旅融合“五大行動(dòng)”，做強(qiáng)產(chǎn)業(yè)鏈，推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)綜合發(fā)展水平走在全國(guó)第一方陣。
一是創(chuàng)新生產(chǎn)模式，做強(qiáng)一產(chǎn)。堅(jiān)持以基地綠色化、茶園數(shù)字化、主體新型化為主抓手，建成39.2萬(wàn)畝綠色生態(tài)茶園，入選“2022年國(guó)家農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化示范區(qū)”名單，獲評(píng)“中國(guó)特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)”。堅(jiān)持大基地
鏈接大流通平臺(tái)，構(gòu)建“1+1+N”茶葉流通銷售體系，建成全國(guó)唯一的茶葉類大宗商品交易平臺(tái)一蒙頂山茶葉交易所、西南地區(qū)最大的茶葉交易市場(chǎng)—蒙頂山世界茶都干茶交易市場(chǎng)和線上線下若干銷售平臺(tái)，茶業(yè)發(fā)展綜合實(shí)力強(qiáng)勁，獲評(píng)“中國(guó)茶業(yè)百?gòu)?qiáng)縣”。
二是創(chuàng)新茶企轉(zhuǎn)型，做優(yōu)二產(chǎn)。堅(jiān)持“園區(qū)+企業(yè)”雙向發(fā)力，實(shí)施茶企對(duì)標(biāo)提質(zhì)、轉(zhuǎn)型升級(jí)。構(gòu)建“1+4+L”茶葉加工發(fā)展格局，建成百丈湖現(xiàn)代茶葉加工園和新店、紅星、黑竹、永興4個(gè)茶葉集中加工區(qū)，打造躍華、豐豐等特色綜合體，引導(dǎo)茶葉加工向清潔化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；l(fā)展，2022年全區(qū)茶葉加工產(chǎn)值突破45億元，成功培育國(guó)家級(jí)龍頭茶企1家、省級(jí)龍頭茶企13家，3家茶企品牌入圍中國(guó)茶企品牌價(jià)值百?gòu)?qiáng)榜。
三是創(chuàng)新業(yè)態(tài)融合，做活三產(chǎn)。堅(jiān)持以茶興旅、以旅促茶、茶旅互融理念，實(shí)施“1+7+N”全域旅游發(fā)展規(guī)劃，創(chuàng)新發(fā)展“茶+美食”“茶+體育”“茶+康養(yǎng)”等新業(yè)態(tài)，推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)與民俗文化、農(nóng)耕文化、紅色文化等跨界“聯(lián)姻”，開(kāi)創(chuàng)茶旅融合新局面。建成150公里長(zhǎng)的“中國(guó)至美茶園綠道”和6個(gè)國(guó)家4A、3A級(jí)旅游景區(qū)，2022年實(shí)現(xiàn)茶旅游綜合收入65.79億元。著力建設(shè)茶文化名城、重點(diǎn)打造茶馬古城、“十里梅香·茶源小圳"等投資10億元以上項(xiàng)目，茶文化深度融入城市肌理，先后獲評(píng)全國(guó)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范區(qū)、全國(guó)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展先導(dǎo)區(qū)、四川省全域旅游示范區(qū)。
三、依托一個(gè)"國(guó)家級(jí)茶樹(shù)良種繁育場(chǎng)"，堅(jiān)持"五化建設(shè)"引領(lǐng)，不斷增強(qiáng)蒙頂山茶科技支撐力、驅(qū)動(dòng)力
我們始終堅(jiān)持“科技興茶”戰(zhàn)略，依托四川省最大的國(guó)家級(jí)茶樹(shù)良種繁育場(chǎng)——四川省名山茶樹(shù)良種繁育場(chǎng)，加快推進(jìn)茶樹(shù)品種良種化、茶葉基地?cái)?shù)字化、茶葉加工標(biāo)準(zhǔn)化、茶葉產(chǎn)品多元化、茶葉品質(zhì)優(yōu)質(zhì)化“五化建設(shè)"，推動(dòng)現(xiàn)代科技要素集聚，持續(xù)增強(qiáng)蒙頂山茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展后勁。
一是始終注重品種選育。建成西南地區(qū)最大的茶樹(shù)種質(zhì)資源基因庫(kù)，先后收集茶樹(shù)種質(zhì)資源3000多份，
選育優(yōu)質(zhì)特色良種18個(gè)。建成全國(guó)最大的自種茶苗繁育基地，年出圃無(wú)性系良種茶苗15億株以上，占四川省90%以上，良種化率、良種茶苗繁育名列全國(guó)前茅，獲評(píng)“全國(guó)茶樹(shù)良種繁育基地縣”。
二是始終注重標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)。堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn)導(dǎo)向，持續(xù)推進(jìn)茶企標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，組織修制訂《蒙山茶》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、《蒙頂山茶》《蒙頂甘露茶》等行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，全面開(kāi)展蒙頂山茶知名品牌示范區(qū)建設(shè)。堅(jiān)持把茶葉安全擺在首位，積極開(kāi)展國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣創(chuàng)建，建成全國(guó)綠色食品原料(茶葉)基地認(rèn)證27萬(wàn)畝，獲評(píng)全國(guó)首批無(wú)公害茶葉生產(chǎn)示范基地縣。
三是始終注重成果轉(zhuǎn)化。大力實(shí)施產(chǎn)學(xué)研戰(zhàn)略合作，成立專家大院3個(gè)、市級(jí)工程技術(shù)研究中心2個(gè)，積極推進(jìn)“深海有機(jī)肥替代化肥技術(shù)”“茶樹(shù)蟲害綠色防控技術(shù)”等成果應(yīng)用轉(zhuǎn)化。全面提高科技創(chuàng)新能力，圍繞綠、黑、黃、紅“四大茶系”研制茶葉產(chǎn)品200余種，茶鮮葉清洗機(jī)等專利200余項(xiàng)全部轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品應(yīng)用，被評(píng)為國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技示范展示基地。
今天，劉仲華院士、姚靜波會(huì)長(zhǎng)、江用文書記、胡曉云主任、王云會(huì)長(zhǎng)等諸多專家齊聚名山，結(jié)合各自研究領(lǐng)域，聚焦“三茶統(tǒng)籌”與名山模式，為名山茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展把脈問(wèn)診、傳經(jīng)送寶、獻(xiàn)智獻(xiàn)策，這是名山茶業(yè)史中的一件大事，是名山茶業(yè)界的一件喜事，必將推動(dòng)名山茶產(chǎn)業(yè)向前邁出更加堅(jiān)實(shí)而快速的步伐。
下一步，名山區(qū)將全面準(zhǔn)確貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記“要統(tǒng)籌做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技這篇大文章”重要指示精神，主動(dòng)扛起川茶振興大旗，按照市委、市政府關(guān)于“做強(qiáng)雅茶產(chǎn)業(yè)、做響雅茶品牌”總體要求，深入實(shí)施“茶業(yè)提效”工程，全力以赴將名山打造成全國(guó)茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技統(tǒng)籌發(fā)展先行區(qū)和茶產(chǎn)業(yè)促進(jìn)鄉(xiāng)村振興的示范區(qū)，持續(xù)闊步走在中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的第一方陣。
來(lái)源：茗邊
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